Unsere 45 Schafe sind nun alle im Stall, die Weidezeit ist zu Ende. Sie können sich erholen und sind sicher vor Wetter und Wolf... 8)
Frisches Lammfleisch aus hofeigener Schlachtung gibt es solange vorhanden, es ist vaccumiert und gefrostet. Vorhanden sind momentan noch: Lamm-Hack, Lammgulasch, Lammlachse und Kochfleisch. (nur nach vorheriger Absprache)
Der Hofladen ist nun regulär wieder bis Ende April geschlossen. Nach vorheriger Absprache verkaufen wir jedoch: Lammfleisch, Hartkäse, Lammsalami und Corned Sheep, Lammleberwurst (im Glas), Honig, Holzäppelprodukte und aus unserem Wollsortiment: dicke Wollsocken, Filzsohlen, Strickwolle, Mützen und Müffchen, hochwertige Wolldecken. Außerdem Keramik von Ulrike Magdalena Streit.
Auch dieses Jahr sind wir mit unserem Stand wieder auf dem Weihnachtsmarkt in Dresden Loschwitz noch bis 15.12.2024. Die Öffnungszeiten, etc. finden Sie auf der Seite vom Elbhangfestverein.
Unser Schäferei-Ausbildungsplatz ist besetzt & wir haben auch keine freie FÖJ-Stelle. Ab 1.9.2025 bieten wir evtl. wieder einen Ausbildungsplatz Schäferei an.
Im nahegelegenen Bärensteiner Bielatal und auf der Spülkippe, also in unserer unmittelbaren Umgebung sollen ein Schwerindustriekomplex und eine große Deponie entstehen, im Zusammenhang mit dem geplanten Lithiumbergbau im Osterzgebirge. Das würde zu einer massiven Naturzerstörung und starken Beeinträchtigung unserer gesamten Region führen. Gemeinsam mit anderen Menschen wehren wir uns dagegen. Mehr zur BI Bärenstein finden Sie unter: www.baerenstein.org